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    解決方案

    膠原蛋白腸衣檢測
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    膠原蛋白腸衣普遍使用動物真皮層的膠原蛋白為原料制作而成,是可以食用的人造腸衣,廣泛應用于生產我們日常食用的香腸食品。膠原蛋白腸衣的生產速度是每分鐘50到120米,由于生產速度高,肉眼無法在生產過程中觀察到細小的外觀缺陷。因此,目前腸衣外觀檢測都是在腸衣成型后離線進行的,即將腸衣壓縮后離線檢測。

    例如,將15米的腸衣利用預縮設備壓縮成20厘米的腸衣,然后在包裝的過程人工檢測。由于壓縮率較大,微小缺陷普遍被壓縮到褶皺內部,外觀上無法目檢。人工方式進行檢測很難保證檢測的一致性,檢測效率低下。此外,人工成本逐年提高,檢測效果無法保障。我國是世界上最大的膠原蛋白腸衣生產國家,自動化檢測程度的落后,不能及時有效的識別、剔除外觀缺陷將對產品的質量控制產生不良影響。

    西安獲德針對腸衣生產過程中遇到的實際問題,研發了HD-CYWG膠原蛋白腸衣外觀質量在線檢測系統,該系統采用機器視覺原理,可有效對運動中的腸衣進行在線檢測,精度達到0.02mm,實現了在高速生產狀態下每一寸腸衣得到外觀缺陷實時監測。

    適用范圍:香腸外觀缺陷檢測、膠原蛋白腸衣檢測等。

    解決方案

    在腸衣進入套縮機前,增加腸衣檢測設備。針對腸衣的外觀結構特點,使用定制光源補光,采集檢測。

        圖像采集:系統根據輸入的外部信號,對圖像采集的啟停入隊進行控制。

        缺陷檢測:根據實際的生產需求,檢測算法對斑點,毛發,污漬等類型的缺陷進行檢測 。

        缺陷記錄:系統將缺陷根據等級,類型,產品信息等相關描述,報警并存入數據庫,以滿足日后的缺陷歷史檢索,及報表輸出等需要。

    主要功能和指標

    1、腸衣外觀缺陷種類:黑點,黑色毛發,黑色斑漬,藍色毛線,紅色毛線,褐色斑點,銅綠色斑點;

    2、斑點:可以檢測出面積0.5平方毫米斑點,及其色彩類別;

    3、黑色污漬:黑色,面積0.5平方毫米以上,形狀不規則;

    4、速度:最高檢測速度 120米/分鐘;

    5、等級:可根據腸衣質量自動等級分類;

    6、報警:發現存在缺陷的腸衣,根據計算出的掉落時間,延時報警提示;

    7、剔除:對于存再缺陷的腸衣,可輸出剔除信號指示;

    8、記錄:可記錄每一段腸衣的檢測數據,保存其描述信息到數據庫,可保存 3 個月以上。

    檢測效果圖

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